Neunte Generation

Familie & Team

Das Wirtshaus Grüner Baum wird von Christian Donhauser geführt — unterstützt von seiner Familie und einem eingespielten Team in Küche und Service.

Die Familie

Wirt & Küchenchef

Leidenschaftlicher Koch, Inspiration in Person und ein Meister der Ruhe und Gelassenheit.

Service & Gemüsegarten

Gemüsegärtnerin und -fanatikerin, vielseitig, unbändig kreativ und wieder mitten im Service-Einsatz.

Senior-Wirt

Ein Vollblutwirt mit jahrzehntelanger Expertise in Wein und Bier.

Seele des Hauses

Oma mit Herz und eine begnadete Mehlspeisköchin.

Koch & Jäger

Talentiert bei Suppen und Geschmortem.

Koch

Ausgelernt und mit gewissenhafter Arbeitsweise.

Lehrling, 3. Jahr

Talentiert und mit viel Leidenschaft dabei.

Moni

Service

Johanna

Service

Anna

Service

Kathi

Service

Tamara

Service

Guillermo (Gi)

Lehrling zum Gastronomiefachmann

Milo

Jüngster Lehrling